精酿啤酒,资本逐鹿消费市场的又一个风口,被大家所熟知。
在这场精酿“淘汰赛”中,已经形成品牌影响力的头部品牌,更为从容;刚加入的小品牌和尾部品牌,很多通过模仿、低价,野蛮生长;而更多的腰部品牌,则在为“破圈”找新增量焦虑。
精酿作为一门“风味生意”,很多人的目标都是“尝鲜”,尽量喝不同品牌、不同配方的精酿,用户粘性相对比较低。从这个角度考虑,或许精酿行业注定会是多品牌百花齐放的格局。“破圈”,也将是这些品牌长久的议题。
天眼查数据显示,现存精酿啤酒相关企业5790余家;2023年1-9月新增注册企业1500余家,与2022年同比上涨36.9%;
从地域分布来看,山东、江苏以及河南,三地相关企业数量位居前列,分布拥有1190余家、470余家以及390余家;
从成立时间来看,60.9%的相关企业成立于1-5年内,成立于1年以内的相关企业占比29.7%;
另外,从天眼查知识产权数据来看,与“精酿啤酒”相关的商标申请有4700余项,2023年迄今已有670余项的申请。
